Kulinarische Heilkost

genussreiche Nahrung aus kontrolliert biologischem Anbau oder WildwuchsWir sind aus unserer langjährigen Erfahrung als Gastronomen und Heilkundige davon überzeugt, dass kulinarisch ansprechende und genussreiche Nahrung höchster Qualitätsanforderungen bedarf. Andererseits kann auch nur eine Nahrung, die frisch und naturnah zubereitet wurde, die Kraft in sich bergen, den Körper aufzubauen wenn er es benötigt oder die vorhandenen Kräfte bestmöglich zu erhalten.

Die Grundlage unserer zubereiteten Speisen und Getränke ist es deshalb, alle Zutaten möglichst frisch, hochwertig und nicht fabrikatorisch verarbeitet zu reichen.

Wir verarbeiten frische, möglichst naturbelassene Nahrungsmittel, wählen diese nach dem Gesichtspunkt aus, dass sie möglichst viele lebendige Substanzen enthalten und bereiten sie so zu, dass dies auch so bleibt! Unsere Speisen bestehen aus Obst, Früchten und Gemüsen, Nüssen und Samen sowie ausgewählten Nahrungsmitteln tierischen Ursprungs. Damit die in der Nahrung enthaltenen Stoffe vollständig vom Körper aufgenommen und umgesetzt werden kann und nicht zerstört wird, ist es erforderlich, den gößten Teil frisch und in der richtigen Zusammenstellung zu verzehren.

Ebenso frisch und schonend werden auch die (Fasten-)Säfte zubereitet.

Nicht jeder Mensch is(s)t gleich!

Wir bemühen uns für jeden Menschen, seine Konstitution und gesundheitlichen Anforderungen die optimalen Nahrungsmittel zusammenzustellen. Dies gilt insbesondere bei allen Ernährungstherapien! Nach einem ausführlichen Gespräch mit dem Heilpraktiker und Leiter des Zentrums, Christian T. Grünemei, werden dabei Speisen und Getränke individuell je nach Konstitution zubereitet. So wird der Körper bestmöglich in die Lage versetzt, die aufgenommenen Speisen für sich zu verarbeiten und alle dem Körper zuträglichen und benötigten Elemente aus der Nahrung  zu assimilieren.

Es gibt allgemeingültige Grundsätze und Richtwerte, doch jeder Mensch, und daher auch jeder Organismus, ist etwas Einmaliges.
Dipl. Sozialpädagoge und Heilpraktiker Christian T. Grünemei begleitet Sie auf Ihrem individuellen Weg.

 
 
Stilles Haus Bergfreiheit - Heilfasten, gesund abnehmen, Vegetarisch essen, Seminare, Wandern, Ruhe und Erholung.
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